Zucker-Umrechner — Tassen, Gramm, Unzen, EL, TL & Pfund
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Zucker-Umrechner
Schnellvorlagen
Weiß: 200 g/Tasse
Metrisches Gewicht
1 oz = 28,35 g
16 EL pro Tasse
48 TL pro Tasse
1 lb = 453,59 g
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Zucker-Umrechnungstabelle
| Zuckersorte | 1 Tasse (g) | ½ Tasse (g) | 1 EL (g) | 1 TL (g) |
|---|---|---|---|---|
| Weißer Zucker | 200 | 100 | 12.5 | 4.2 |
| Brauner Zucker (Festgedrückt) | 213 | 107 | 13.3 | 4.4 |
| Brauner Zucker (Locker) | 145 | 73 | 9.1 | 3.0 |
| Puderzucker (Gesiebt) | 120 | 60 | 7.5 | 2.5 |
| Feinster Zucker | 200 | 100 | 12.5 | 4.2 |
| Kokoszucker | 160 | 80 | 10.0 | 3.3 |
| Rohrzucker | 220 | 110 | 13.8 | 4.6 |
Rechenbeispiele
Kuchen: 1,5 Tassen weißer Zucker
300 g
1,5 × 200 = 300 g = 10,58 oz
Glasur: 2 Tassen Puderzucker
240 g
2 × 120 = 240 g = 8,47 oz
Karamell: 1 lb brauner Zucker
2.13 cups
453,59 ÷ 213 = 2,13 Tassen (≈ 2⅛ Tassen)
Tee: 25 g Kokoszucker
7.6 tsp
25 ÷ 3,3 = 7,6 TL (≈ 7½ TL)
Verwandte Rechner
Weißer Zucker Umrechnungstabelle
Weißer Kristallzucker ist der am häufigsten verwendete Zucker zum Backen, Kochen und Süßen von Getränken. Seine feinen, gleichmäßigen Kristalle ergeben eine konstante Dichte von 200 Gramm pro Tasse.
| Tassen | Gramm | Unzen | Esslöffel | Teelöffel | Pfund |
|---|---|---|---|---|---|
| ⅛ | 25 g | 0,88 oz | 2 | 6 | 0,055 lb |
| ¼ | 50 g | 1,76 oz | 4 | 12 | 0,11 lb |
| ⅓ | 67 g | 2,36 oz | 5,3 | 16 | 0,148 lb |
| ½ | 100 g | 3,53 oz | 8 | 24 | 0,22 lb |
| ⅔ | 133 g | 4,7 oz | 10,7 | 32 | 0,294 lb |
| ¾ | 150 g | 5,29 oz | 12 | 36 | 0,331 lb |
| 1 | 200 g | 7,05 oz | 16 | 48 | 0,441 lb |
| 1½ | 300 g | 10,58 oz | 24 | 72 | 0,661 lb |
| 2 | 400 g | 14,11 oz | 32 | 96 | 0,882 lb |
| 3 | 600 g | 21,16 oz | 48 | 144 | 1,323 lb |
| 4 | 800 g | 28,22 oz | 64 | 192 | 1,764 lb |
Brauner Zucker Umrechnungstabelle
Brauner Zucker gibt es in zwei Varianten: festgedrückt und locker. Festgedrückter brauner Zucker – der Standard, sofern nicht anders angegeben – ergibt etwa 213 Gramm pro Tasse. Lockerer brauner Zucker ergibt nur etwa 145 Gramm pro Tasse.
| Menge | Festgedrückt (g) | Locker (g) | EL (festgedrückt) |
|---|---|---|---|
| 1 TL | 4,4 g | 3,0 g | — |
| 1 EL | 13,3 g | 9,1 g | 1 |
| ¼ Tasse | 53 g | 36 g | 4 |
| ½ Tasse | 107 g | 73 g | 8 |
| 1 Tasse | 213 g | 145 g | 16 |
| 1 lb | 2,13 Tassen | 3,13 Tassen | — |
Puderzucker Umrechnungstabelle
Puderzucker ist der leichteste aller Zuckerarten. Mit nur 120 Gramm pro Tasse ist er 40 % leichter als normaler Kristallzucker.
| Menge | Gramm (gesiebt) | Unzen |
|---|---|---|
| 1 TL | 2,5 g | 0,09 oz |
| 1 EL | 7,5 g | 0,26 oz |
| ½ Tasse | 60 g | 2,12 oz |
| 1 Tasse | 120 g | 4,23 oz |
| 2 Tassen | 240 g | 8,47 oz |
| 1 lb | 453,6 g | 3,78 Tassen |
Feinster Zucker, Kokos- & Rohrzucker
Feinster Zucker hat die gleiche Dichte wie normaler Kristallzucker — 200 Gramm pro Tasse.
Kokoszucker wird aus dem Saft von Kokospalmblüten hergestellt und hat mit 160 Gramm pro Tasse eine geringere Dichte als weißer Zucker.
Rohrzucker (Turbinado) hat große, grobe Kristalle. Mit 220 Gramm pro Tasse ist er dichter als weißer Zucker, da sich die großen Kristalle enger packen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Das hängt von der Sorte ab: 200 g weißer Kristallzucker, 213 g brauner Zucker (festgedrückt), 120 g Puderzucker (gesiebt), 160 g Kokoszucker und 220 g Rohrzucker.
1 lb weißer Zucker = 2,27 Tassen. 1 lb Puderzucker = 3,78 Tassen. 1 lb brauner Zucker = 2,13 Tassen.
Ja, sofern das Rezept nicht ausdrücklich "locker" verlangt. Festgedrückt ergibt etwa 213 g pro Tasse; locker nur etwa 145 g.